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Ogni sabato e domenica proponiamo pranzi, ispirati alla tradizione e ai sapori della cucina romana
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La nostra ambizione sara quella di proporre piatti
realizzati con ingredienti semplici e genuini, che
cucinati con l’amore e l’attenzione che le nostre
mamme e nonne dedicavano ai pranzi domenicali
in famiglia, delizieranno i nostri e i vostri palati |
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I PRANZI DI DICEMBRE 2011 |
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SABATO 3 e DOMENICA 4 DICEMBRE |
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SABATO 10 e DOMENICA 11 DICEMBRE |
Antipasti:
Salame cacciatorino
Trippa alla romana e pecorino
Cavolfiore gratinato
Primi:
Gnocchi al sugo di spuntature
Zuppa di legumi, maiale e limoni
Secondi e contorni:
Spuntature al sugo con cicoria ripassata
Galletti al forno con patate Dolce e caffè
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| Antipasti:
Insalata di polpo
Tortino di alici e patate
Moscardini in umido
Primi:
Zuppa di pesce
Tagliolini tonno e zucchine
Secondo e contorno:
Gallinella alla genovese e broccoletti siciliani
Dolce e caffè |
SABATO 17 e DOMENICA 18 DICEMBRE |
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GRANDE PRANZO DI NATALE ! |
Antipasti:
Salame cacciatorino
Carciofi alla pizzaiola
Antipasto dell'olivaro
Primi:
Pasta e fagioli
Fettuccine radicchio e gorgonzola Secondi e contorni:
Involtini al finocchio con cicoria ripassata
Pollo alla cacciatora con patate al forno
Dolce e caffè
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Antipasti:
Salame cacciatorino
Melanzane ripiene con carne e capperi
Broccoletti con sbriciolata di salsiccia
Primi:
Zuppa di borlotti con polpettine di carne e porcini
Lasagne al ragù
Secondi e contorni:
Sgaloppa di maiale con crema al cavolfiore e mele caramellate
Abbacchio con patate al forno
Panettone con crema calda al gianduia
Caffè
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| euro 25,00 a persona escluse le bevande, menù bambini euro 15,00 |
| Su richiesta si possono apportare piccole variazioni ai menù |
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| Il pranzo avrà inizio alle ore 13,00 |
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