La nostra storia

La nostra avventura inizia nel 2001. Quando, nel tentativo di realizzare una nostra vecchia idea, decidiamo di ristrutturare un locale nel Borgo Somaini all’interno della Tenuta dei Massimi, tutelata dall’ Ente Roma Natura.
Grazie anche ai contributi stanziati dal Comune di Roma in base all’art. 14 della L. 266/97 per favorire lo sviluppo nelle aree di degrado urbano, il nostro progetto prende forma e nasce cosi, in una collina immersa nel verde, la pizzeria-bruschetteria “Il Secchio e l'Olivaro”!

La storia del nome e poi quasi scritta nel nostro destino. Ci trovavamo infatti in circoscrizione ad avviare le varie pratiche burocratiche quando un usciere vedendoci e facendo riferimento alle nostre altezze tanto diverse, ci fa: “Anvedi er secchio e l’olivaro”!...ed ecco trovato il nome per il locale!



Il secchio e l' Olivaro